Деми Ловато родилась Далласе, Техас в семье Патрика Ловато и Дианны Харт Де Ла Гарца.У нее мексиканские корни от отца и ирландские,итальянские — от матери. У нее есть старшая сестра Даллас Ловато и младшая сводная сестра Мэдисон Де Ла Гарца.Ее мать была чирлидершей Dallas Cowboys и певицей кантри. Ее отец переехал в Нью-Мексико после свадьбы в 1994. Деми получила диплом старшей школы экстерном.Играть на пианино она начала в 7 лет.
23 сентября 2008 Деми выпустила сольный альбом «Don’t Forget», записанный за 10 дней и занявший в рейтинге 2 место. Альбому предшествовал сингл «Get Back», занявший 43 место в Hot 100.Второй сингл «La La Land» был выпущен в декабре 2008 и занял 52 место. Самым успешным стал третий сингл «Don’t Forget», выпущенный в марте 2009 и занявший 41 место. В 2009 году Деми записала песню One and the Same для фильма «Программа защиты принцесс» вместе с певицей Селеной Гомес. В начале 2009 года было объявлено, что Деми отправится в летний тур,чтобы записать новый альбом, который, как она заявила, будет выпущен летом 2009. Тур начался 21 июня в Хартфорде, Коннектикут, и завершился 24 августа в Манчестере, Нью-Гэмпшир. 21 июля вышел второй альбом, «Here We Go Again», занявший в рейтинге первое место. Альбому предшествовал одноименный сингл, выпущенный 23 июня. Сингл занял 15 место в Billboard Hot. 17 ноября был выпущен сингл Remember December.